一、猪肉价格继续下降,其他肉禽蛋价格基本平稳
2021年6月7日-11日柳州市生猪(三元杂)出栏平均价格是787.00元/50公斤,与前一监测周(5月31日-6月4日,下同)相比降了72.00元,降幅为8.38%。
10家农贸市场采集的四种猪肉产品平均零售价格为:精瘦肉(计量单位:斤,下同)23.88元,周环比降幅3.86%;带皮后腿肉16.72元,降幅2.79%;肋条肉16.80元,降幅2.33%。肋排28.40元,价格平稳。
鸡肉均价19.54元,周环比降幅1.81%。牛腱子肉均价52.20元、牛腩均价42.30元、带骨鲜羊肉均价46.04元、鸭肉均价17.62元、鸡蛋均价6.85元,价格运行平稳。
二、水产品价格持续上涨
据监测显示,9种产品平均零售价格呈5涨1降3持平,综合均价17.47元,周环比涨幅1.44%。鲫鱼均价14.58元,周环比涨幅11.13%;鳙鱼均价11.34元,涨5.39%;带鱼均价22.96元,涨2.41%;黄鱼均价23.42元,涨1.47%;草鱼均价12.18元,涨1.33%。
海虾均价45.78元,周环比降幅1.98%。
鲤鱼均价10.10元、鲢鱼均价7.58元、罗非鱼均价9.28元,价格与前一监测周基本相同。
三、蔬菜价格上涨
据监测显示,15种重点监测的蔬菜均价呈9涨6持平,综合均价3.49元,周环比涨幅5.34%。平均零售价格上涨最明显的4个蔬菜分别是大白菜2.16元、油菜2.95元、尖椒3.19元、西红柿2.90元,涨幅分别是14.77%、13.46%、10.00%、9.92%。价格上涨幅度在0.28元-0.42元之间。
萝卜均价1.75元、茄子均价2.98元、土豆均价2.40元、胡萝卜均价2.85元、青椒均价6.51元、圆白菜均价2.17元,价格平稳。
四、水果价格下降
据监测,重点监测的5种水果均价呈1涨3降1持平,综合均价3.22元,周环比降幅1.04%。香蕉均价2.61元,周环比涨1.95%。西瓜均价1.88元,周环比降幅6.00%;橙子均价3.31元,降幅1.19%;梨均价3.68元,降幅1.08%。苹果均价4.63元,价格不变。
五、食用油、米、面粉价格不变
据监测显示,菜籽油(5升/桶,下同)均价69.67元、大豆油均价52.64元、花生油均价126.09元、大豆调和油均价61.92元,价格与前一监测周保持不变。
晚籼米均价3.09元,价格连续六周保持稳定。
特级面粉均价3.22元、标准面粉2.69元,价格连续十四周保持稳定。
六、液化石油气价格维持不变
液化石油气(12公斤/罐)挂牌价为110.00元,连续二十一周保持稳定。